Haşlanmış patates yoğurtlu nasıl yapılır?

Haşlanmış patates yoğurtlu, lezzeti ve serinletici özelliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, basit malzemelerle sağlıklı bir alternatif sunar. Hemen denemeye başlayın!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patates Yoğurtlu Tarifi

Haşlanmış patates yoğurtlu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen bir seçenektir. Bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir alternatif sunar. İşte haşlanmış patates yoğurtlu yapmanın adımları:

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı biber
Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patatesleri soyarak yıkayın ve eşit büyüklükte parçalara kesin. Bu, pişme süresinin eşit olmasını sağlar.
Bir tencereye su doldurun ve içine patatesleri ekleyin. Su, patateslerin üzerini geçmelidir. Tuz eklemeyi unutmayın.
Patatesler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal batırabilirsiniz.
Piştikten sonra, patatesleri süzün ve biraz soğumaya bırakın.

Yoğurtlu Sosun Hazırlanması

Bir kasede yoğurdu alın. Eğer sarımsak kullanacaksanız, sarımsakları ezip yoğurdun içine ekleyin.
Tuz ilave edin ve iyice karıştırın. Yoğurt karışımınız hazır.

Servis Aşaması

Soğuyan haşlanmış patatesleri uygun bir servis tabağına yerleştirin.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu patateslerin üzerine dökün.
Zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber serpin.
Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Bu tarifin yemeği, hem kolay hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Dilediğiniz gibi süsleyerek veya malzemeleri değiştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?