Havuç haşlama yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?

Havuç haşlama yoğurtlu tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da meze alternatifi sunar. Haşlanmış havuçların yoğurt ve sarımsakla harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de keyifli bir seçenek arayanlar için ideal.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuç Haşlama Yoğurtlu Tarifi

Havuç haşlama yoğurtlu tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık ya da meze olarak hazırlayabileceğiniz pratik bir tariftir. İşte adım adım yapılışını ve gerekli malzemeleri ile birlikte detaylı bir şekilde anlatacağım.

Malzemeler

4 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Soyulan havuçları orta kalınlıkta halkalar şeklinde dilimleyin.
Büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
Kaynamış suya dilimlenmiş havuçları ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın. Havuçların yumuşak, ancak dağılmayacak kadar diri kalmasına dikkat edin.
Haşlanan havuçları süzün ve soğumaya bırakın.

Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması

Bir kaseye yoğurdu koyun.
İsteğe bağlı olarak sarımsakları ezin ve yoğurdun üzerine ekleyin.
Tuzu ve karabiberi de ekleyin. Karışımı iyice çırpın veya karıştırın.

Servis Aşaması

Soğuyan havuçları geniş bir servis tabağına yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün.
Son olarak, zeytinyağını üzerine gezdirin.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Sunum Önerileri

Havuç haşlama yoğurtlu tarifinizi yanında kızarmış ekmek dilimleri veya pita ekmeği ile sunarak atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca ana yemeklerin yanında da ferahlatıcı bir meze olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?