Havuçlu patatesli yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Havuçlu patatesli yoğurtlu salata, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık veya ilave yemek olarak sofralarınızda yer alabilecek harika bir tariftir. İşte bu lezzetli salatanın yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

1. Havuçları ve Patatesleri Hazırlama: - Havuçları ve patatesleri iyice yıkayın. - Kabuğunu soymadan haşlayın ya da buharda pişirin. - Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Yaprak İçi Doğrama: - Haşlanan patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın.

3. Yoğurtlu Sosu Hazırlama: - Bir kasede yoğurdu, isteğe bağlı olarak mayonezi ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. - Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

4. Salata Birleştirme: - Doğradığınız havuç ve patatesleri geniş bir kaseye alın. - Üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu dökün ve nazikçe karıştırın.

5. Sunum: - Salatanızı servis tabağına alın. - Üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

- Havuçlu patatesli yoğurtlu salatanızı meze olarak sunabilir veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edebilirsiniz. - Daha farklı tatlar için içerisine doğranmış turşu veya zeytin de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli salata tarifi, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek.