Havuçlu tarçınlı kek sütsüz ve yoğurtsuz mu yapılır?

Havuçlu tarçınlı kek, sütsüz ve yoğurtsuz bir tarifle lezzet arayanların yüzünü güldürüyor. Kutlamalardan atıştırmalıklara kadar her an için uygun olan bu alternatif, vegan ve laktoz intoleransı olanlar için sağlıklı bir seçim sunar. Keyifli tarif detayları burada!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tarçınlı Kekin Sütsüz ve Yoğurtsuz Yapımı

Havuçlu tarçınlı kek, lezzeti ve besleyiciliği ile birçok kişi tarafından sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Ancak bazı tariflerde yer alan süt ve yoğurt maddeleri, süte intoleransı olan veya vegan beslenen bireyler için uygun olmayabilir. Neyse ki, havuçlu tarçınlı kek sütsüz ve yoğurtsuz bir şekilde de hazırlanabilir. İşte bu alternatif tarife dair detaylar:

Malzemeler

2 su bardağı un
1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı şeker (isteğe bağlı, kahverengi şeker de kullanılabilir)
1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1/2 su bardağı elmas özü (badem veya vanilya özü de kullanılabilir)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta (vegan beslenenler için alternatif olarak keten tohumu yumurtası kullanılabilir)

Hazırlık Aşamaları

Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. (Vegan alternatif kullanıyorsanız, 3 yemek kaşığı keten tohumunu 9 yemek kaşığı su ile karıştırarak keten tohumu yumurtasını hazırlayın.)
Üzerine sıvı yağı ve şeker ekleyerek iyice karıştırın.
Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birleştirip karıştırın.
Kuru karışımı, havuçlu karışıma yavaşça ekleyerek iki karışımı birleştirin. Homojen bir kıvam elde etmelisiniz.
Hazırladığınız keki yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz.

Sonuç

Havuçlu tarçınlı kek, sütsüz ve yoğurtsuz bir şekilde de hazırlanabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle vegan veya süt ürünlerine karşı alerjisi olanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?