Havuçlu yoğurtlu makarna salatası nasıl yapılır?

Havuçlu yoğurtlu makarna salatası, hem hafif hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir. Yaz ve kış boyunca sofraları şenlendiren bu lezzetli salata, kolay hazırlanışıyla atıştırmalık veya ana öğün olarak sunulabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi

Havuçlu yoğurtlu makarna salatası, hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Hem yaz hem de kış aylarında sofralarınızı süsleyecek bu tarif, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün olarak servis edilebilir. İşte bu güzel salatanın pratiği.

Malzemeler

250 gram makarna (tercihen spiral veya penne)
2 adet havuç
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Yapılışı

Öncelikle makarnaları bol tuzlu suda paketin üzerindeki süreye uygun şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Havuçları soyun ve rendeleyin. Eğer daha çıtır bir lezzet isterseniz, havuçları doğrayarak da kullanabilirsiniz.
Bir kabın içinde yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı), zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Soğuyan makarnayı derin bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın.
Son olarak hazırladığınız yoğurtlu sosu makarna ve havuç karışımının üzerine dökün. İyice karıştırarak sosun tüm malzemelerle buluşmasını sağlayın.
Salatanızı dinlendirmek için yaklaşık 20-30 dakika buzdolabında bekletin. Böylece tatlar daha iyi özleşecektir.
Servis etmeden önce, maydanoz veya dereotu ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Havuçlu yoğurtlu makarna salatanızı, yanında çıtır ekmek veya krakerlerle servis edebilir, piknik veya davet masalarınızda tercih edebilirsiniz. Bu salata hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunarak mevsim yeşillikleriyle birlikte sağlıklı bir öğün oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?