Havuçlu yoğurtlu meze nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Havuçlu yoğurtlu meze, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak harika bir alternatiftir. Havuçların tatlılığı ve yoğurdun serinletici özelliğiyle, bu pratik tarif hafif bir meze arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi

Havuçlu yoğurtlu meze, lezzeti ve besleyici özellikleri ile sofralarınıza zenginlik katacak, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. İşte bu lezzetli mezeyi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

Malzemeler

2 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (damak zevkinize göre)
Kuru nane (süslemek için)
Yenibahar (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle havuçları güzelce yıkayın ve soyun. Ardından, havuçları rendeleyin veya doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika soteleyin.
Havuçlar piştikten sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları (isteğe bağlı), tuzu ve karıştırarak iyice çırpın.
Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
Mezenizi servis tabağına alın ve üstünü kuru nane ile süsleyin. Ayrıca, dilerseniz yenibahar serpebilirsiniz.
Soğuk olarak servis edin ve afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Bu mezeyi çeşitli atıştırmalıklarla bir arada servis edebilirsiniz:

Taze sebzeler (salatalık, biber, havuç dilimleri)
Pide veya lavaş ekmek
Cips veya krakerler

Havuçlu yoğurtlu meze, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Özellikle misafirleriniz için hazırladığınız sofralarda göz dolduracak bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?