Hazır yufkadan yoğurtlu börek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için hazır yufkadan yapılan yoğurtlu börek harika bir seçenek. Farklı katmanlarıyla hem görünüm hem de tat olarak zenginleşen bu börek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tarif sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Yufkadan Yoğurtlu Börek Tarifi

Hazır yufka ile hazırlanan yoğurtlu börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunar. İşte adım adım yoğurtlu börek yapımını anlatan detaylı bir tarif:

Malzemeler

4 adet hazır yufka
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)
Tuz (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları

1. Hamurun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yoğurt, yumurta ve sıvı yağı bir araya getirin.
Üzerine kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.

2. Yufkaların Hazırlanması

Hazır yufkayı tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine hazırladığınız yoğurt karışımından sürün.
İkinci yufkayı üzerine kapatın ve tekrar yoğurt karışımından sürün.
Bu şekilde 2 yufkayı üst üste yerleştirin.

3. Böreğin Şekillendirilmesi

Üçüncü yufkayı da üzerine koyun ve bu katman için aynı işlemi tekrarlayın.
Son olarak dördüncü yufkayı ekleyin ve bu katı yoğurt karışımından sürmeyin.
Bu aşamada, böreği dilimlemek için hazırladığınız yufkayı kesebilirsiniz. İsterseniz kare veya üçgen dilimler şeklinde kesebilirsiniz.

4. Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 25-30 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin.
Pişen böreği fırından çıkarın ve üzerini temiz bir mutfak beziyle örtün. Böylece yufka yumuşayacak ve daha lezzetli olacaktır.

Servis Önerileri

Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.
Yanında yoğurt veya hafif bir salatayla servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! Hazır yufkadan yoğurtlu börek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir. Eğlenceli tarifler sizinle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?