Ispanaklı yoğurtlu salata nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Ispanaklı yoğurtlu salata, taze ıspanak ve besleyici yoğurtun mükemmel birleşimiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze sunar. Hafifliği ve ferahlatıcı tadıyla ana yemeklerin yanında ya da diyetlerde atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi

Ispanaklı yoğurtlu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir mezedir. Aşağıda hem malzemeleri hem de yapılış aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

300 gram taze ıspanak
200 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz (damak zevkine göre)
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve sap kısımlarını ayıklayın. Üzerine kaynar su dökerek 2-3 dakika bekletin, ardından soğuk suya alın.
Soğuyan ıspanakları süzün ve iyice kurulayın. Daha sonra kıyın veya doğrayın.
Ayrı bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu karıştırın.
Doğranmış ıspanakları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Salatanızı servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber serperek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Ispanaklı yoğurtlu salatayı ana yemeklerin yanında meze olarak sunabilirsiniz. Ayrıca bu salata, diyet yapanlar için hafif bir aperatif olarak da tercih edilebilir.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap