Kakaolu kek nasıl yapılır, yoğurtsuz tarif mümkün mü?

Kakaolu Kek Tarifi: Yoğurtsuz Versiyon

Kakaolu kek, hem lezzetli hem de kolay bir tatlı seçeneğidir. Yoğurt kullanmadan yapılan kakaolu kek, aynı pürüzsüz dokuya ve yoğun kakaolu lezzete sahip olabilir. İşte yoğurtsuz kakaolu kek tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak fırınınızı 180°C'ye (350°F) ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya unlayın, böylece kek kabardıktan sonra kolayca çıkabilir.

2. Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve toz şeker ekleyin. Mikserle yüksek hızda, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Sıvı yağı ve sütü (veya suyu) ekleyin ve bir süre daha çırpın.

4. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, ıslak karışımın içine yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.

5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır.

Servis Önerileri

Bu yoğurtsuz kakaolu kek tarifi, hem pratik hem de nefis bir tatlı deneyimi sunar. Afiyet olsun!