Kakaolu kek yaparken yoğurtsuz ve sütsüz nasıl olur?

Kakaolu Kekin Temel Unsurları

Kakaolu kek, zengin ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle yoğurt ve süt kullanılarak yapılır, ancak bu malzemeler olmadan da lezzetli bir kek hazırlamak mümkündür. Yoğurtsuz ve sütsüz kakaolu kek yapmak için aşağıdaki bilgiler ve tarif adımlarını takip edebilirsiniz.

Malzemeler

Kakaolu Kekin Hazırlanışı

1. Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bu, kekin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Geniş bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin. İyice karıştırarak tüm kuru malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

3. Ayrı bir kapta, sıvı yağı ve suyu iyice çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için dikkat edin. Eğer fazla katı olduysa, biraz daha su ekleyebilirsiniz.

4. Kek hamurunu, yağladığınız kek kalıbına dökün. Dilerseniz üzerine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz.

5. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan veya bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Sunum ve Servis

Kakaolu kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğuması için birkaç dakika bekletin. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Bu şekilde hem şık hem de lezzetli bir sunum elde etmiş olacaksınız.

Sonuç

Yoğurtsuz ve sütsüz kakaolu kek tarifi, vazgeçilmez bir lezzet sunarken aynı zamanda pratikliği ile de dikkat çekiyor. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!