Kapya biber ile yoğurt nasıl yapılır?

Kapya biberin lezzeti, yoğurtla birleştiğinde sağlıklı ve besleyici bir meze veya yemek ortaya çıkarır. Kızartma veya fırınlama yöntemleriyle hazırlanan bu tarif, taze ekmek veya et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kapya Biber ile Yoğurt Tarifi

Kapya biber, lezzeti ve rengiyle sofralara farklı bir tat katabilen bir sebzedir. Yoğurt ile birleştirildiğinde ise hem sağlıklı hem de besleyici bir meze ya da yemek tarifi ortaya çıkar. İşte kapya biber ile yoğurt yapmanın detayları.

Malzemeler

2 adet kapya biber
2 su bardağı yoğurt
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle kapya biberleri yıkayıp, kurulayın. Daha sonra biberleri doğrayın.

2. Doğranmış biberleri bir tavada zeytinyağı ile kızartabilirsiniz. Alternatif olarak, biberleri fırınlayarak da hazırlayabilirsiniz. Fırında yapıyorsanız, biberleri 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

3. Biberler piştikten sonra, biraz soğumalarını bekleyin.

4. Yoğurdu bir kaba alıp, isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer sarımsak sevmiyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz.

5. Soğuyan kapya biberleri yoğurdun üzerine ekleyin ve karıştırın.

6. Üzerine tuz eklemeyi ve isterseniz pul biberle süslemeyi unutmayın.

Servis Önerisi

Kapya biber ile yoğurt hazırladıktan sonra, yanında taze ekmek veya pita ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bu lezzetli karışım, et yemeklerinin yanında da harika bir eşlikçi olacaktır.

Kapya biber ile yoğurt tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap