Kırmızı mercimek ile yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Kırmızı Mercimek ile Yoğurtlu Salata Tarifi

Kırmızı mercimek ile yoğurtlu salata, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. İşte bu pratik tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Kırmızı mercimekleri bir süzgeçte iyice yıkayın.

2. Bir tencereye mercimekleri ve suyu ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

3. Pişen mercimekleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.

4. Bu sırada, yoğurt, ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı), tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.

5. Soğuyan mercimekleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine pul biber serpin.

7. Taze nane veya maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Kırmızı mercimek ile yoğurtlu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ya da öğle yemeği alternatifi olacaktır. Afiyet olsun!