Kıymalı sarımsaklı yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

Kıymalı sarımsaklı yoğurtlu makarna, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yoğurt ve sarımsakla zenginleştirilmiş sos, makarnaya harika bir tat katarken, aynı zamanda besleyici bir öğün sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna Tarifi

Kıymalı sarımsaklı yoğurtlu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifidir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu makarna tarifi, sarımsak ve yoğurt ile zenginleştirilmiş kıymalı sos ile birleşir. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar:

Malzemeler

250 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
200 gram kıyma
2 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkine göre)
Karabiber (damak zevkine göre)
Bir tutam pul biber (isteğe bağlı)
Üzeri için maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra tuz ekleyerek makarnayı ilave edin ve paketin üzerinde belirtilen süre boyunca haşlayın.
Makarnalar haşlanırken, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kıymayı ekleyin.
Kıymayı kavururken üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
Sonrasında tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
Bir süre daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Haşlanan makarnayı süzün ve birkaç damla zeytinyağı ile karıştırarak yapışmasını önleyin.
Makarnayı servis tabağına alın ve üzerine kıymalı sosu dökün.
Bir kasede yoğurdu güzelce çırpın ve makarnanın üzerine dökün.
Arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi

Kıymalı sarımsaklı yoğurtlu makarnanızı hemen servis edebilirsiniz. Yanında bir yeşil salata veya turşu ile mükemmel bir öğün oluşturabilir, sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?