Kızartılmış yoğurt tatlısı nasıl yapılır?

Kızartılmış yoğurt tatlısı, özellikle tatlı tarifleri arasında farklı bir alternatif sunan lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Yoğurdun kıvamı ve kızartmanın verdiği çıtırlık sayesinde, damaklarda iz bırakan bir tatlı deneyimi sunar. Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu özellikleriyle severek hazırlanır.

Malzemeler

Kızartılmış yoğurt tatlısı yapmak için temel malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Tuz (bir çimdik)
• Kızartmak için sıvı yağ
• Üzeri için bal veya pekmez
• Süslemek için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kızartılmış yoğurt tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Öncelikle, yoğurdu bir kaba alın ve içine yumurtayı ekleyin. İyice çırpın.
• Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Bu aşamada hamurunuzun yoğunluğunu kontrol edin. Eğer fazla cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
• Teflon bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bolca sıvı yağ ekleyin.
• Hazırladığınız hamurdan bir kaşık alarak tavaya dökün. Her iki tarafını da altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
• Kızaran yoğurt tatlılarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Kızartılmış yoğurt tatlısını sıcak servis yaparken üzerine bal veya pekmez dökebilir, isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli bir hale gelir.

Püf Noktaları

Afiyet olsun! Kızartılmış yoğurt tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir.