Kolay yoğurtlu poğaça tarifi nasıl yapılır?

Kolay Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Kolay yoğurtlu poğaça, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu tarif, mükemmel bir çay saati atıştırmalığı olacaktır. İşte yoğurtlu poğaça yapmanın adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içerisine alın. 2. Üzerine yoğurdu ekleyin ve çırpıcı ile iyice karıştırın. 3. Ardından yumurtanın sarısını ekleyin ve karışıma dahil edin. 4. Sonra kabartma tozunu ve tuzu da ilave ederek karıştırmaya devam edin. 5. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekiyor. 6. Hamur hazır olduktan sonra istediğiniz iç harcı ekleyebilirsiniz.

Şekil Verme

1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. 2. Parçaları avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. 3. Yuvarladığınız hamurları hafifçe açarak iç harcı koyun ve kapatın. 4. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürmek için bir fırça kullanın.

Pişirme Aşaması

1. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. 2. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 3. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Poğaçalarınızı sıcak servis yapabilir ya da soğuduktan sonra kahvaltı sofralarınıza ekleyebilirsiniz. Yanında çay ya da taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir uyum sağlar. Afiyet olsun!