Kremalı yoğurtlu makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Kremalı yoğurtlu makarna, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Yoğurt ve krema ile zenginleştirilen bu tarif, sarımsak ve taze otlarla aromalandırılarak damakları şenlendirir. Hem yaz hem de kış aylarında tercih edilebilecek hafif bir akşam yemeği seçeneğidir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Yoğurtlu Makarna Tarifi

Kremalı yoğurtlu makarna, hem pratik bir tarif hem de lezzetli bir alternatif sunduğu için mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. İşte bu lezzetli yemeği nasıl hazırlayacağınıza dair detaylı tarif.

Malzemeler

250 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti, penne veya fiyonk kullanabilirsiniz)
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı krema
2 diş sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş)
Olive oil (zeytinyağı)
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, uygun bir tencerede suyu kaynatın ve içine tuz ekleyin.
Kaynamış tuzlu suya makarnayı ekleyin ve paket talimatlarına göre al dente kıvamında haşlayın. Ardından, makarnayı süzün ve kenara alın.
Ayrı bir kapta yoğurt ve kremayı birleştirin. İyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Bir tavada biraz zeytinyağı ekleyin ve üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifce pembeleşene kadar kavurun.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve birkaç dakika birlikte karıştırarak ısıtın.
Makarnayı ocaktan alın ve yoğurt-kremalı karışımı ekleyin. Hızlıca karıştırarak sosun her tarafına yayılmasını sağlayın.
Tuz ve karabiber ekleyerek damak tadınıza göre ayarlayın.
Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kremalı yoğurtlu makarnanızı sıcak olarak servis edin. Yanında bir dilim ekmek veya hafif bir salata ile de sunabilirsiniz. Bu tarif, hem yaz hem de kış aylarında tercih edilen hafif bir akşam yemeği seçeneği olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?