Kuru domates salatası yoğurtlu nasıl yapılır?

Kuru domates salatası, Türk mutfağının zengin bir parçasıdır ve yoğurtla birleştiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir salata ortaya çıkar. Ferahlatıcı ve besleyici bu tarif, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Domates Salatası Yoğurtlu Tarifi

Kuru domates salatası, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen lezzetlerden biridir. Yoğurtla bir araya geldiğinde ise oldukça besleyici ve ferahlatıcı bir salata ortaya çıkar. İşte kuru domates salatasını yoğurtla hazırlamanız için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

200 gram kuru domates
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 adet limonun suyu
3-4 dal taze nane veya dereotu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Kuru domatesleri sıcak suda 15-20 dakika bekleterek yumuşatın.
Yumuşayan domatesleri süzün ve ince ince doğrayın.
Eğer kullanıyorsanız, sarımsakları da küçük bir şekilde doğrayın veya rendeleyin.
Bir karıştırma kabında yoğurdu, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırarak sosu hazırlayın.
Doğranmış kuru domatesleri ve sarımsağı yoğurtlu karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
Son olarak, taze nane veya dereotunu ince ince doğrayarak salataya ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Servis Önerisi

Kuru domates salatasını servis tabağına alın ve üzerini taze otlarla süsleyebilirsiniz. Yanında kızarmış ekmek veya pita ile servis etmek, lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap