Kuskuslu yoğurtlu makarna salatası nasıl yapılır?

Kuskuslu yoğurtlu makarna salatası, yaz sofralarının vazgeçilmezi olan pratik ve serinletici bir lezzettir. Taze sebzeler ve yoğurt sosuyla zenginleşen bu tarif, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilir. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kuskuslu Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi

Kuskuslu yoğurtlu makarna salatası, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek harika bir salata tarifidir. Bu tarifi kolayca hazırlayabilir, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunabilirsiniz. İşte tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı makarna (isteğe bağlı olarak kısa veya uzun şekillerde)
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet salatalık (küçük doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması:

Öncelikle makarnayı kaynar tuzlu suya ekleyin ve paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzüp, soğuması için bir kenara alın.
Kuskuşu bir tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyip, tuzunu serpin. Kapağını kapatıp, yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakın. Kuskus demlendikten sonra bir çatal yardımıyla karıştırarak havalandırın ve soğumaya bırakın.
Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve nane ile güzelce çırpın.
Soğuyan makarna ve kuskusu geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğradığınız salatalık ve rendelenmiş havucu ekleyin.
Son olarak, karıştırdığınız yoğurtlu sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Süsleme ve Servis:

Salatanızı taze maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Hemen servis edebileceğiniz gibi, buzdolabında bir süre dinlendirerek soğuk servis etmek de mümkündür.

Bu nefis kuskuslu yoğurtlu makarna salatası tarifi sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?