Limonlu yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Ferahlatıcı limon aromasıyla zenginleşen limonlu yoğurtlu kek, hafif yapısı ve yumuşak dokusuyla her damak zevkine hitap ediyor. Basit malzemelerle hazırlanabilen bu tatlı, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Yoğurtlu Kek Tarifi

Limonlu yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Yoğurt, kekin yumuşak olmasını sağlarken limon da ferahlatıcı bir aroma katmaktadır. İşte size bu nefis kekin tarifi:

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu ve rendesi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir kaseye yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Çırpıcı veya mikser yardımıyla iyice çırpın.
Yumurtalar ve şeker karışımı beyazlaşana kadar çırpılmalıdır.
Ardından yoğurt, sıvı yağ, limon suyu ve limon rendesini ekleyin. Birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
Tüm malzemeleri, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerisi

Limonlu yoğurtlu kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya limon kreması ile süsleyebilirsiniz. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap