Makarna ve yoğurtlu salata nasıl hazırlanır?

Makarna ve Yoğurtlu Salata Tarifi

Makarnanın yanında yoğurtlu salata hem pratik hem de sağlıklı bir tamamlayıcı yemek seçeneğidir. İşte makarna ve yoğurtlu salatanın hazırlanışı için adım adım bir rehber:

Malzemeler

Makarnanın Hazırlanışı

1. Makarnayı Haşlamak: - Büyük bir tencerede suyu kaynatın. İçine tuz ekleyin. - Kaynayan suya makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Genellikle 8-12 dakika arasında haşlanır. 2. Süzmek: - Haşlanan makarnayı süzgeçte süzün ve soğuk su ile durulayarak kısa süre soğutun. 3. Karıştırmak: - Soğuyan makarnayı bir kasenin içine alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. Bu, makarnanın yapışmasını önleyecektir.

Yoğurtlu Salatanın Hazırlanışı

1. Yoğurdu Hazırlamak: - Yoğurdu bir kasenin içine alın. - Eğer kullanıyorsanız, sarımsağı ezerek yoğurda ekleyin. 2. Salatalığı Doğramak: - Salatalığı kabuklu veya kabuksuz, tercihinize göre küçük küpler halinde doğrayın. - Doğradığınız salatalığı yoğurdun üzerine ekleyin. 3. Baharat ve Limon: - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı limon suyunu ekleyin. - İsteğe bağlı olarak doğradığınız yeşillikleri de katabilirsiniz. 4. Karıştırmak: - Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yoğurtlu salatanız hazır!- Haşlanmış makarnayı bir servis tabağına alın ve yoğurtlu salatayı üzerine dökün. Dilerseniz, makarnanın yanına salatayı ayrı bir kapta da servis edebilirsiniz. - Üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!