Makarnalı yoğurt çorbası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Makarnalı yoğurt çorbası, yaz aylarının serinletici, hafif ve besleyici bir seçeneği olarak öne çıkıyor. Hem pratik hazırlanışıyla hem de lezzetiyle dikkat çeken bu çorba, sofralarınıza taze bir dokunuş katacak. Besleyici malzemeleriyle keyifle tüketilebilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Makarnalı Yoğurt Çorbası Tarifi

Makarnalı yoğurt çorbası, hem hafif hem de besleyici bir çorbadır. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. İşte tarifimiz:

Malzemeler

1 su bardağı küçük boy makarna (tercihen arpa şehriye veya tel makarna)
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı su veya sebze suyu
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Zeytinyağı (sos için)
Yarım çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydonoz veya nane (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı suyu veya sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra, makarnayı ilave edin ve paketin üzerindeki tarife göre haşlayın.
Makarnalar haşlandıktan sonra, süzün ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta yoğurdu iyice çırpın. İsterseniz, ezilmiş sarımsağı da ekleyerek daha fazla aroma katabilirsiniz.
Haşladığınız makarnayı da yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

Sos Hazırlığı

Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Kuru naneyi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin, kısa bir süre kavurun.
Sıcak sosu yoğurt ve makarna karışımının üzerine gezdirin.

Servis Önerisi

Çorbanızı kaselere alın ve üzerini taze maydanoz veya nane ile süsleyerek servis yapın.
İsterseniz soğuk servis edebilirsiniz, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olur.

Afiyet Olsun!

Makarnalı yoğurt çorbanız hazır! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak çorba sofralarınıza farklı bir soluk getirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?