Mayasız ve yoğurtsuz pişi nasıl yapılır, tarif nedir?

Mayasız ve yoğurtsuz pişi, pratik tarifleri arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Hızla hazırlanan bu lezzetli hamur işi, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. İster peynir, ister reçel ile sunarak, keyifli anlar yaratmanızı sağlar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Mayasız ve Yoğurtsuz Pişi Tarifi

Mayasız ve yoğurtsuz pişi, hızlı ve pratik bir hamur işi çeşididir. Çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden birisidir. İşte size kolay bir tarif:

Malzemeler

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (veya süt, isteğe bağlı)
Kızartmak için yağ

Hazırlık Aşaması

Un, tuz ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
Ortasını havuz gibi açarak sıvı yağı ve suyu (veya sütü) ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.

Şekil Verme ve Kızartma

Dindirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Her bir hamur parçasını hafifçe unlayarak, düz bir şekilde açın. İsterseniz yuvarlak, isterseniz de oval şekiller verebilirsiniz.
Derin bir tavada yeterli miktarda yağı ısıtın.
Açtığınız hamurları sıcak yağa dikkatlice bırakın ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
Fazla yağını süzmeleri için kızaran pişileri kağıt havlunun üzerine alın.

Servis Önerisi

Pişi, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. İsteğe bağlı olarak yanında peynir, zeytin veya reçel ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap