Mayasız ve yoğurtsuz pizza hamuru nasıl yapılır?

Mayasız ve Yoğurtsuz Pizza Hamuru Tarifi

Mayasız ve yoğurtsuz pizza hamuru yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu tarz bir hamur, kısa sürede hazırlanabilir ve herkesin damak zevkine uyum sağlayabilir. İşte adım adım mayasız pizza hamuru tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Geniş bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. 2. Karışıma zeytinyağını ekleyin ve iyice harmanlayın. 3. Ardından suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ve hafif yapışkan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. 4. Hamurunuzu unlanmış bir yüzeyde 5 dakika kadar yoğurun. 5. Hazırladığınız hamuru streç film ile sarın veya bir bezle örtün ve 15-20 dakika dinlendirin.

Hamurun Açılması ve Pizzanın Hazırlanması

1. Dinlenen hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve oklava ile istediğiniz ince veya kalınlıkta açın. 2. Açtığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 3. Üzerine domates sosu, rendelenmiş peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. 4. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Öneriler

Afiyet olsun! Mayasız ve yoğurtsuz pizza hamurunuzla lezzetli ve pratik pizzalar yapmanın keyfini çıkarın.