Mor salata yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?

Mor salata, renkli sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu besleyici bir yemektir. Yoğurtlu sosla zenginleştirildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi haline gelir. Bu tarifle hazırlanan mor salata, lezzeti ve görüntüsüyle sofralarınızı renklendirecek.

11 Ocak 2026
Mor Salata Yoğurtlu Tarifi

Mor salata, rengarenk sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yoğurtlu sos ile zenginleştirildiğinde ise hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi haline gelir. İşte yoğurtlu mor salata tarifinin detayları:

Malzemeler

  • 1 adet orta boy mor lahananın yarısı
  • 1 adet büyük havuç
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kuru nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

  • Mor lahanayı ince ince doğrayın veya bir rendede rendeleyin. Bu işlem salatanın dokusunu artıracaktır.
  • Havucu soyun ve aynı şekilde rendeleyin veya ince doğrayın.
  • Büyük bir kapta doğranmış mor lahana ve havuçları birleştirin.
  • Bir başka kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
  • Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Salatanızı servis etmeden önce birkaç dakika buzdolabında dinlendirin. Böylece lezzetler bir araya gelecektir.
  • İsteğe bağlı olarak kuru nane veya taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Mor salatanızı, ana yemeklerin yanına veya atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Özellikle ızgara et veya balık yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, diyet programlarına da eklenebilecek hafif bir seçenek olarak değerlendirilebilir.

Sonuç

Yoğurtlu mor salata hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Renkli ve sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, hem göze hem de damak tadınıza hitap edecek bir tabak oluşturabilirsiniz. Bu tarif ile sevdiklerinizi etkileyebilir veya sağlıklı beslenme hedeflerinize katkıda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;