Nane yoğurt mezesinin tarifini nasıl yapabilirim?

Nane yoğurt mezesi, serinletici özellikleriyle yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ferahlatıcı tadı ve pratik hazırlanışı ile hem atıştırmalık hem de yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi sunar. Taze nane ve yoğurdun uyumunu keşfedin!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Nane Yoğurt Mezesi Tarifi

Nane yoğurt mezesi, sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem kolay hazırlanışı hem de ferahlatıcı tadıyla sofralarınızı süsleyecek bu mezeyi yapmak için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı taze nane yaprağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe göre)
Karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, taze nane yapraklarını güzelce yıkayın ve kurulayın.
Nane yapraklarını ince ince doğrayın veya bir mutfak robotunda kıyın.
Bir kaba yoğurdu alın. Yoğurdu çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
İsteğe bağlı olarak, bir diş sarımsağı da ezip yoğurdun içine ekleyebilirsiniz.
Doğradığınız nane yapraklarını yoğurdun üzerine ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız mezenin üzerine zeytinyağını gezdirin.

Servis Önerileri

Mezenizi soğutma süresi için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Soğuyan nane yoğurt mezesini, dilimlenmiş sebzeler (salatalık, havuç) veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz.
Ayrıca kebap veya ızgara et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçi olacaktır.

Nane yoğurt mezesini sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık olarak mutlaka denemelisiniz! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap