Nohut ve yoğurtlu salata nasıl hazırlanır?

Nohut ve yoğurtlu salata, besleyici malzemeleriyle yaz aylarının serinletici ve leziz bir alternatifi olarak öne çıkıyor. Pratik bir şekilde hazırlanan bu salata, zengin protein içeriğiyle hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Nohut ve Yoğurtlu Salata Tarifi

Nohut ve yoğurtlu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir mezedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak sofralarda yer alır. İşte bu lezzetli salatanın hazırlanışı ile ilgili detaylı bir tarif:

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Maydanoz veya taze nane (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle nohutları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün haşlayarak yumuşayana kadar pişirin.
Sarıkmanın daha yoğun bir lezzet vermesi için, isteğe bağlı olarak sarımsağı ezerek kullanabilirsiniz.
Büyük bir kasede haşlanmış nohutları ve yoğurdu bir araya getirin.
Sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Salatayı servis tabağına alın ve üzerini maydanoz veya taze nane ile süsleyin.

Servis Önerileri

Salatayı soğuk servis edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında yanındaki ana yemeklerle harika bir uyum sağlar.
Kraker veya pita ekmeği ile birlikte sunarak aperitif olarak da değerlendirebilirsiniz.

Sonuç

Nohut ve yoğurtlu salata, hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet arayanlar için ideal bir alternatiftir. Özellikle besin değeri yüksek olan nohut, yoğurt ile birleştiğinde hem doyurucu hem de vitamin dolu bir tabak sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?