Patates havuç yoğurt ve mayonezli salata nasıl yapılır?

Patates havuç yoğurt ve mayonezli salata, özellikle yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Hazırlaması oldukça pratik olan bu salata, misafir sofralarına da şıklık katmaktadır. İşte adım adım patates havuç yoğurt ve mayonezli salata tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın. 2. Patatesleri ve havuçları kabuklarıyla birlikte güzelce soyun. 3. Soyduğunuz patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın. 4. Geniş bir tencereye doğradığınız patates ve havuçları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. (Patatesler ve havuçlar yumuşaması gerekmektedir ancak dağılmamalıdır.) 5. Patatesler ve havuçlar haşlandıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

Sosun Hazırlanması

1. Soğuyan sebzeleri bir karıştırma kabına alın. 2. Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi, isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi bir araya getirip iyice karıştırın. 3. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın.

Servis Önerisi