Patatesli Mısır Salatası Yoğurtlu Tarifi
Patatesli mısır salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Özellikle yoğurt ile yapıldığında daha sağlıklı ve doyurucu bir hale gelir. İşte patatesli mısır salatası yoğurt ile nasıl yapılır, adım adım tarifi:
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 adet büyük boy havuç (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- 1-2 dal taze soğan (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları
1. Patateslerin Pişirilmesi
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. - Dolaba su dolu bir tencereye ekleyin ve tuz ilave edin. - Patatesler yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 15-20 dakika). - Piştiğinde suyunu süzün ve bir kenara alın.
2. Mısır ve Havuç Hazırlığı
- Konserve mısırı süzün ve bir kâseye alın. - İsteğe bağlı olarak havucu rendeleyin veya küçük parçalara kesin. - Havuçları da biraz suda veya buharda hafif pişirin (yaklaşık 5 dakika).
3. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması
- Yoğurdu bir kâseye alın. - İsteğe bağlı olarak mayonez ekleyin. - Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek iyice karıştırın.
4. Tüm Malzemelerin Karıştırılması
- Haşlanmış patatesleri, mısırı ve havucu bir kâseye alın. - Üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu dökün. - Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, böylece tüm malzemeler sosla buluşur.
5. Servis ve Süsleme
- Salatayı bir servis kâsesine aktarın. - Üzerini doğranmış taze soğan ile süsleyebilirsiniz. - Buzdolabında bir süre bekletirseniz, tatlar daha da güzel harmanlanır.
Afiyet Olsun!
Bu pratik ve lezzetli patatesli mısır salatası, özellikle yaz aylarında soğuk bir aperatif olarak ya da ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olacaktır. | 
