Patatesli yoğurt nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Patatesli yoğurt, serinletici ve doyurucu bir lezzet sunarak hem atıştırmalık hem de ana yemek alternatifi oluşturur. Pratik tarifi ile yaz aylarında ferah bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Hazırlarken kullanacağınız malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Yoğurt Tarifi

Patatesli yoğurt, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilecek harika bir tariftir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak öne çıkar. İşte patatesli yoğurt yapmanın tarifi:

Gerekli Malzemeler

3 adet orta boy patates
500 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Nane veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Doğranmış patatesleri tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye özen gösterin. Bu genellikle 15-20 dakika sürer.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir kenarda soğumaya bırakın.
Bu arada, yoğurdu bir kasede sarımsak ve tuz ile birlikte çırpın. Sarımsakları eziğinizden emin olun.
Soğuyan patatesleri yoğurdun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı bir servis tabağına alın.
Zeytinyağını ve isteğe bağlı tereyağını bir tavada ısıtın ve karabiber ekleyerek hafifçe kavurun. Bu karışımı patatesli yoğurdun üstüne dökün.
Son olarak, nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi

Patatesli yoğurdu soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanında kızarmış ekmek veya lavaş ile sunarak daha tatmin edici bir öğün haline getirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle hafif ve serinletici bir seçenek arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?