Sade yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Hafif ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek olan sade yoğurtlu kek, evde kolayca hazırlanabilir. Yoğurt sayesinde nemli bir dokuya sahip olan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Afiyetle tüketin!
Sade Yoğurtlu Kek Tarifi
Sade yoğurtlu kek, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı seçeneğidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sade yoğurtlu kekin tarifi:
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Tam bir tat için biraz tuz
Hazırlık Aşaması
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Yumurtanın üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, bir süre daha çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Unlu karışımı, sıvı karışımın içine ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar spatula veya miksere ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımı ile ortasına batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Servis Önerisi
- Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına taze meyvelerle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu sade yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir seçimdir. Misafirleriniz veya aileniz için muhteşem bir tatlı alternatifi olacak. |
