Salatalık yoğurt mezesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Salatalık yoğurt mezesi, yaz aylarının vazgeçilmez ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Yoğurt ve salatalığın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu meze, hafifliği sayesinde her sofraya eşlik eder. Pratik yapılışıyla birlikte, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Salatalık Yoğurt Mezesi Tarifi

Salatalık yoğurt mezesi, ferahlatıcı tadı ve hafifliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir mezedir. Bu lezzetli mezeyi hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım salatalık yoğurt mezesi tarifi:

Gerekli Malzemeler

2 adet orta boy salatalık
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkinize göre)
Bir tutam dereotu veya nane (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

Salatalıkları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklarını soymayabilirsiniz.
Salatalıkları rendelerken, fazla suyu salmaması için bir süzgeçte bekletebilirsiniz. Böylece mezeniz çok sulu olmaz.
Bir kaba yoğurdu alarak, üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin (sarımsak isteğe bağlı). Eğer sarımsak kullanıyorsanız, onu önceden tuzla ezerek ilave etmeyi unutmayın.
Rendelenmiş salatalıkları yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz ve zeytinyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Mezenizi servis tabağına alarak, üstünü dereotu veya nane ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Salatalık yoğurt mezesini soğuk servis yapmanız önerilir. Dilerseniz yanında pita ekmeği veya cips ile sunabilirsiniz. Bu mezeyi özellikle et yemekleri, balık veya kebap sofralarınızda mutlaka yer vermelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap