Şehriyeli yoğurtlu meze nasıl hazırlanır?

Şehriyeli yoğurtlu meze, lezzeti ve hafifliğiyle sofralarınıza şahane bir katkı sağlar. Kolayca hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra atıştırmalık olarak da mükemmel bir seçenektir. Yoğurt ve şehriyenin buluştuğu bu meze, damaklarda hoş bir tat bırakır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Şehriyeli Yoğurtlu Meze Tarifi

Şehriyeli yoğurtlu meze, leziz ve hafif bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Yapımı oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte şehriyeli yoğurtlu meze tarifi için adım adım isterliğiniz malzemelerle birlikte hazırlanışını paylaşacağız.

Malzemeler

1 su bardağı şehriye
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle bir tencerede yeteri kadar su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin.
Kaynamış suya şehriyeleri ekleyin ve al dente kıvamında haşlayın. Genellikle 8-10 dakika yeterli olacaktır. Haşlandıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta yoğurdu güzelce çırpın. Eğer sarımsaklı bir tat istiyorsanız, ezilmiş sarımsağı da yoğurda ekleyin.
Haşlanmış şehriyeleri, yoğurdun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak zeytinyağını da ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Mezenizi bir servis tabağına aktarın ve üzerini maydanoz ile süsleyin.
Soğuk tüketilmesi önerilir, bu nedenle buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Özellikle meze tabağında yer alacak bu tarif, yanında farklı aperatifler ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.

Artık şehriyeli yoğurtlu mezenizi hazırladınız! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?