Semizotu mezesi yoğurtla nasıl hazırlanır?


11 Ocak 2026

Semi̇zotu Mezesi Nedir?


Semi̇zotu, sağlıklı ve lezzetli bir yeşil sebze olan semizotu, meze olarak da sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle yoğurt ile bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu meze, yaz aylarında sofraları renklendiren hafif bir atıştırmalık olarak bilinir.

Malzemeler

  • 200 gram taze semizotu
  • 250 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Üzerine süslemek için pul biber veya nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

  • Öncelikle, semizotlarını iyice yıkayın ve suyun süzülmesi için bekletin.
  • Geniş bir kesme tahtasında, semizotlarını doğrayın. Boyutunu isteğinize bağlı olarak ayarlayabilirsiniz.
  • Ayrı bir kapta, yoğurdu çırpın. Eğer sarımsak kullanacaksanız, ince bir şekilde ezip yoğurda ekleyin.
  • Doğranmış semizotlarını yoğurt ile karıştırın. Tuza dikkat ederek, az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız mezeyi servis tabağına alın ve zeytinyağını üzerine gezdirin.
  • İsterseniz, üzerini süslemek için pul biber veya nane serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu meze, özellikle et yemeklerinin yanında ya da aperatif olarak servis edilebilir. Ayrıca, taze ekmek ile birlikte de harika bir kombinasyon oluşturur. Soğuk olarak servis yapıldığında, tadını ve serinletici etkisini daha çok hissedebilirsiniz.

Sonuç

Semizotu mezesi yoğurt ile hazırlanarak, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Pratik bir tarif olması sebebiyle, hem başlangıç olarak hem de ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir. Tüm bu adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;