Semizotu salatasında bulgurlu yoğurt nasıl yapılır?

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için semizotu salatası, mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarifte, besleyici bulgurlu yoğurt ile zenginleştirilen semizotu salatası, ferahlatıcı tadıyla yaz sofralarınızı renklendirecek. Kolay hazırlanan bu salata, keyifli bir aperitif olarak da sunulabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Semizotu Salatasında Bulgurlu Yoğurt Tarifi

Semizotu salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarda yer alır. Bu salatanın yanında yapacağınız bulgurlu yoğurt, salatanın besin değerini artıracak ve lezzetini zenginleştirecektir. İşte semizotu salatasında bulgurlu yoğurt yapmanın tarifi:

Malzemeler

2 su bardağı semizotu
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı yoğurt
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (isteğe göre)
İsteğe bağlı: nar ekşisi, pul biber, taze nane veya maydanoz

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, ince bulguru bir kabın içerisine alın. Üzerine sıcak su ekleyin ve bulgurların şişmesini bekleyin. (Yaklaşık 15-20 dakika yeterlidir.)
Semizotlarını iyice yıkayıp, yapraklarını ayrıştırın. Büyük parçalar halinde keserek bir salata kasesine alın.
Şişen bulgura yoğurdu ekleyin. Yoğurdu eklerken sarımsağı rendeleyebilir veya ezerek karışıma katabilirsiniz.
Limón suyu, zeytinyağı ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin. Tuzunu da ayarlayın ve karıştırın.
Hazırladığınız bulgurlu yoğurtu semizotlarının üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Servise hazırdır!

Servis Önerileri

Semizotu salatanızı, yanında taze ekmekle ya da bir ana yemekle servis edebilirsiniz.
Üzerini nar ekşisi veya taze nane ile süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Bu salata, yaz aylarında serinletici bir aperitif olarak da tercih edilebilir.

Afiyet olsun! Bu tarifi denedikçe kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli bir alternatif olarak sık sık tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?