Sütsüz ve Yoğurtsuz Krep Tarifi
Sütsüz ve yoğurtsuz krep, süt ve yoğurt tüketmeyenler için ideal bir seçenektir. Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli krepler yapabilirsiniz. İşte sütsüz ve yoğurtsuz krep tarifi:
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 adet büyük yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Yağ (tava için)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabına un ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Yumurtayı un karışımına ekleyin.
- Yavaşça suyu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak zeytinyağını da ekleyin ve karıştırın.
- Tavanızı orta ateşte ısıtın. Tavanın üzerine biraz yağ ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın.
- Krepi altın rengi alana kadar pişirin, ardından spatula ile çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Servis yapmadan önce krepleri isteğe bağlı olarak tuzla tatlandırabilir veya çeşitli iç malzemelerle doldurabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Krepin içine sebzeler, peynir veya et ekleyerek sağlıklı bir dolgu hazırlayabilirsiniz.
- Yemeklerin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
- Hafif bir tatlı krep yapmak isterseniz, bal veya meyve reçeli ile servis edebilirsiniz.
Sonuç
Bu basit ve pratik sütsüz ve yoğurtsuz krep tarifi ile aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
