Sütsüz yoğurtsuz poğaça tarifi nasıl yapılır?

Sütsüz ve yoğurtsuz poğaça, vegan beslenme tercih edenler veya süt alerjisi olanlar için ideal bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hem lezzetli hem de yapımı kolay bu tarif, her damak zevkine hitap eden iç harçlarla zenginleştirilerek hazırlanmaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi

Sütsüz yoğurtsuz poğaça, vegan veya süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlar için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Hem yapımı kolay hem de lezzetli bir poğaça tarifidir. İşte sütsüz, yoğurtsuz poğaça yapmanın adımları:

Malzemeler

3 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
1 su bardağı su
1 paket instant maya (10 gram)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
İsteğe bağlı iç harç (patates, zeytin, peynir yerine alternatifler gibi)

Hazırlık Aşaması

İlk olarak, bir karıştırma kabında un, tuz, şeker ve instant mayayı karıştırın.
Sıvı yağı ve suyu ekleyin. Karışımı yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurmalısınız.
Hamuru top haline getirin ve üzerini örtün. Yaklaşık 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Şekillendirme ve Pişirme

Dinlenen hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kesin. Eğer iç harç kullanacaksanız, hamurun ortasına iç harcı koyun ve kenarları kapatıp yuvarlayarak poğaça şekli verin.
Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sütsüz yoğurtsuz poğaçalarınızı sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Yanında zeytin, yeşil salata veya sebzelerle sunarak harika bir atıştırmalık oluşturun.

Afiyet olsun! Bu poğaçalar, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?