Süzme yoğurt kullanarak revani tarifi mümkün mü?

Süzme Yoğurtlu Revani Tarifi

Süzme yoğurt, geleneksel revani tatlısına lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda ona daha az kalorili ve sağlıklı bir alternatif oluşturur. İşte süzme yoğurt kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir revani tarifi.

Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle, revaniyi ıslatmak için şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin, kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridikten sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Ardından süzme yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene dek karıştırın.

4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri altın rengini alana dek pişmesini sağlayın.

5. Fırından çıkan sıcak revaniyi hemen soğuyan şerbetle dökün. Şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat bekletin.

6. İsterseniz üzerine fıstık veya hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz. Soğuk veya oda sıcaklığında sunduğunuzda daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun! Süzme yoğurt kullanarak hazırladığınız bu revani hem hafif hem de besleyici bir tatlı alternatifi olacaktır.