Süzme yoğurtlu börek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Süzme yoğurtlu börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yufka ve süzme yoğurtun birleşimi, sofralarınıza nefis bir tat katacak. Hazırlaması kolay olan bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi memnun edecek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Süzme Yoğurtlu Börek Tarifi

Süzme yoğurtlu börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. İşte, süzme yoğurtlu börek tarifi:

Malzemeler

3 adet yufka
300 gram süzme yoğurt
1 büyük yumurta
100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı) veya lor peyniri
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, bir kasede süzme yoğurdu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın.
Ardından, beyaz peyniri (varsa) veya lor peynirini de karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
Bir yufkayı tezgaha serin. Üzerine bir miktar zeytinyağı sürün.
İkinci yufkayı, ilk yufkanın üzerine yerleştirin ve yine zeytinyağı sürün.
Son olarak, üçüncü yufkayı da yerleştirin. Yufkaların ortasına hazırladığınız yoğurtlu harcı eşit bir şekilde yayın.
Yufkaları rulo şeklinde sarın veya kenarlarını kapatıp börek şekli verin.
Hazırladığınız böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı sürüp, susam veya çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Süzme yoğurtlu böreğinizi sıcak servis edebilir, yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosuyla sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap