Süzme yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Süzme Yoğurtlu Kereviz Salatası Nedir?

Süzme yoğurtlu kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir aperatif veya meze seçeneğidir. Kerevizin sebze tabanlı bir salata ile birleştirildiği bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve hafif bir şeyler arayanlar için idealdir. Süzme yoğurt, salataya kremsi bir kıvam kazandırır ve lezzetini artırır.

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kerevizleri temizleyip soyun. Ardından, kerevizleri ince ince rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Rendelediğiniz kerevizleri bir kapta limon suyu ile karıştırarak kararmalarını önleyin.
Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
Karıştırdığınız yoğurtlu karışımı, limonlu kerevizlerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Salatanızı bir servis tabağına alarak üzerini ince doğranmış maydanozla süsleyin.

Sunum Önerileri

Süzme yoğurtlu kereviz salatasını, yanında zeytinyağlı ekmek dilimleri veya çacak ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli garnitürlerle zenginleştirerek misafirlerinize sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Süzme yoğurtlu kereviz salatası, düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra zengin lif içeriğiyle sindirimi destekler. Kereviz, A vitamini ve K vitamini açısından zengindir. Süzme yoğurt ise protein kaynağıdır.

Sonuç

Süzme yoğurtlu kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Kolay tarifi sayesinde, sağlıklı beslenmeye bir adım daha yaklaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?