Tahinli Yoğurtlu Salata Tarifi
Tahinli yoğurtlu salata, lezzeti ve sağlıklı malzemeleri ile özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. İşte bu pratik ve lezzetli salatanın tarifi.
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 3-4 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı: Taze nane veya maydanoz
- İsteğe bağlı: Taze sebzeler (salatalık, havuç gibi)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, yoğurdu bir karıştırma kabına alın. Eğer süzme yoğurt kullanıyorsanız, daha kremamsı bir kıvam elde edersiniz.
- Tahini ekleyin ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Eğer kullanıyorsanız, sarımsağı ezin ve karışıma ekleyin. Sarımsak, salataya lezzet katacaktır.
- Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. Tuzunu da damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra servis tabanına alın.
- İsteğe bağlı olarak, taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
- Ekstra malzeme olarak taze sebzeler de eklenebilir; dilimlenmiş salatalık veya havuç gibi.
Servis Önerileri
Tahinli yoğurtlu salatayı, yanında kızarmış ekmek veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı ana yemeklerin yanında da aperatif olarak sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu lezzetli ve sağlıklı salata sayesinde misafirlerinize ya da ailenize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.
|
