Tavada yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için tavada yoğurtlu kek, fırına ihtiyaç duymadan hazırlanabilen harika bir alternatiftir. Yoğurdun verdiği yumuşaklık ve nemle fark yaratan bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte kolayca uygulayabileceğiniz tarifin tüm detayları: **Malzemeler:** - 1 su bardağı yoğurt - 1 su bardağı toz şeker - 1/2 su bardağı sıvı yağ - 3 adet yumurta - 1 paket vanilin - 1 paket kabartma tozu - 2 su bardağı un - İsteğe bağlı ceviz veya fındık **Hazırlık:** 1. Yoğurt, şeker, yağ ve yumurtaları karıştırma kabında iyice çırpın. 2. Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 3. Yağlanmış yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. 4. Karışımı tavaya döküp üzerini düzleştirin. 5. Kapağını kapatarak 25-30 dakika altı kızarana kadar pişirin. 6. Kürdan testiyle pişmiş olduğunu kontrol edip soğuduktan sonra dilimleyin. **Püf Noktaları:** - Kuru meyve veya narenciye kabuğu rendesiyle çeşnilendirebilirsiniz. - Üzerini pudra şekeri veya krem şantiyle süsleyerek servis edebilirsiniz. - Yoğurt sayesinde kekiniz hem yumuşak hem de besleyici olacaktır.
Tavada Yoğurtlu Kek Nasıldır, Tarifi Nedir?Tavada yoğurtlu kek, evde kolayca hazırlanabilen, pratik bir tatlı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu kekin en büyük avantajı, fırın kullanmadan hazırlanabilmesi ve yoğurdun katkısıyla yumuşak bir dokuya sahip olmasıdır. İşte bu lezzetli tarifin detayları: MalzemelerTavada yoğurtlu kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz: 1. Karıştırma İşlemi: - Öncelikle, yoğurt, toz şeker, sıvı yağ ve yumurtaları bir karıştırma kabında bir araya getirerek güzelce çırpın. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Karışımınıza vanilin, kabartma tozu ve un ekleyerek, homojen bir karışım elde edene dek çırpmaya devam edin. 3. Tava Hazırlığı: - Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. 4. Kek Karışımının Pişirilmesi: - Kek karışımını tavaya dökün ve üstünü düzleştirerek yayılmasını sağlayın. 5. Pişirme Süreci: - Kapağını kapatın ve keki yaklaşık 25-30 dakika, altı altın rengi alana kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 6. Servis: - Kek piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerTavada yoğurtlu kek, hem pratik oluşu hem de lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. |
