Tavuk göğsü yoğurtlu sos nasıl hazırlanır?

Tavuk Göğsü Yoğurtlu Sos Tarifi

Tavuk göğsü yoğurtlu sos, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan bir yemeğidir. Özellikle diyet yapanlar ve hafif yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte adım adım tavuk göğsü yoğurtlu sos hazırlamanız için gereken malzemeler ve yapılışı.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve fazla yağlarını temizleyin. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Marine Etme: Doğranmış tavuk parçalarını bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin. Karıştırarak tavukların iyice marine olmasını sağlayın. Bu işlem 15-20 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.

3. Tavukları Pişirme: Tavuk göğsünü bir tavaya ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika boyunca pişirin. Tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın. Piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

4. Yoğurt Sosunun Hazırlanması: Ayrı bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi karıştırın. Yoğurt sosunu lezzetlendirmek isterseniz biraz limon suyu ya da taze nane ekleyebilirsiniz.

5. Servis: Pişmiş tavukları bir servis tabağına alın ve yoğurt sosunu üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

İpuçları

Tavuk göğsü yoğurtlu sos her yaştan birey için sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Afiyet olsun!