Tepside yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu patates salatası, kalabalık sofralar için mükemmel bir lezzet sunar. Rahatlıkla hazırlanan ve tepside gösterişli bir şekilde sunulan bu salata, doyurucu özellikleriyle de ilgi çeker. Üzerindeki taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş harika bir aperatif.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu patates salatası, hem lezzetli hem de doyurucu bir aperatif ya da salata alternatifidir. Tepside sunumu, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir tercih olur. İşte tepside yoğurtlu patates salatasının tarifi!

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
1 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal taze soğan
2-3 dal dereotu veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. (Patatesler yumuşak ama dağılmamalı)
Haşlanan patatesleri süzün ve soğuması için bekletin. Ardından kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve hardalı karıştırın.

Salatanın Hazırlanışı

Doğranmış patatesleri geniş bir salata kâsesine alın.
Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı ekleyin ve nazikçe karıştırın. Patateslerin dağılmamasına dikkat edin.
Taze soğanları ince ince doğrayarak salatanın içine ekleyin. Arzuya göre daha fazla yeşillik kullanabilirsiniz.

Sunum

Tepsiye yağlı kağıt serin veya biraz zeytinyağı ile yağlayın.
Hazırladığınız yoğurtlu patates salatasını tepsiye yayın ve üzerini düzelterek yayın.
İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış dereotu veya maydanoz serpin.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Böylece lezzetler daha iyi harmanlanacaktır.

Servis Önerisi

Tepside yoğurtlu patates salatasını, yanında turşu ve zeytin ile birlikte servis edebilir, yanında ekmekle de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?