Yoğurt çorbası için nane sosu nasıl hazırlanır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurt Çorbası için Nane Sosu Tarifi

Yoğurt çorbası, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir lezzetidir. Bu çorbanın yanında sunulan nane sosu ise ona taze ve aromatik bir tat katar. İşte evde kolaylıkla hazırlanabilecek nane sosu tarifi:

Malzemeler

1/2 su bardağı taze nane yaprağı
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz (damak tadına göre)

Hazırlık Aşamaları

Nane yapraklarını güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
Nane yapraklarını bir mutfak robotuna veya havana koyun.
Eğer sarımsak kullanacaksanız, sarımsağı da ekleyin.
Üzerine zeytinyağını ilave edin.
İsteğe bağlı olarak limon suyu ve tuzu ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin veya ezin.
Nane sosunu bir kasede servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Nane sosu, yoğurt çorbasının yanı sıra birçok salata ve dip soslarla harika bir uyum sağlar. Çorbanızı servis etmeden önce üzerine gezdirerek veya yanında ayrı bir sos olarak sunarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Notlar

Nane sosunu yapmadan önce nane yapraklarını yıkamak önemlidir; böylece tazeliğini korur.
Dilerseniz, nane sosunu hazırlarken farklı baharatlar da ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Bu basit ve lezzetli nane sosu tarifi ile yoğurt çorbanızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap