Yoğurtla Kakaolu Kek Tarifi
Yumuşak ve lezzetli bir kek yapmak isterseniz, yoğurtla kakaolu kek harika bir seçenek! İşte adım adım tarifi.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık
Hazırlık Aşamaları
- 1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- 3. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- 4. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
- 5. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.
- 6. Eğer isterseniz, ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
- 7. Hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
- 8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini test etmek için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
Servis Önerileri
- Kek soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Sıcak çay veya kahveyle servis yaparak güzel bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Yoğurtla kakaolu kekiniz hazır! |
