Yoğurtlu barbunya salatası nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Yoğurtlu barbunya salatası, taze ve besleyici malzemelerle hazırlanarak sağlıklı bir alternatif sunar. Yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli meze, hem hafif hem de doyurucudur. Soğuk servis edilmesi, ferahlatıcı bir keyif sağlar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Barbunya Salatası Tarifi

Yoğurtlu barbunya salatası, hem besleyici hem de hafif bir mezedir. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, yoğurtla bir araya gelerek lezzetli bir alternatif sunar. İşte yoğurtlu barbunya salatasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir avuç maydanoz (ince doğranmış)
Tuz
Karabiber

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle barbunya fasulyelerini haşlayın. Haşlanmış olanları bir süzgeçte soğumaya bırakın.
Bir kâsede yoğurdu alın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince bir şekilde doğrayarak veya rendeleyerek yoğurt ile karıştırın.
Yumurta tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin. İsteğe bağlı olarak karabiber de ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış barbunya fasulyelerini yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazik bir şekilde karıştırın. Tüm malzemelerin iyice birleştiğinden emin olun.
İnce doğranmış maydanozu salatanın üzerine ekleyin ve tekrar karıştırın.
Salatayı servis tabağına aktarın ve üzerini isteğe göre süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapmanız önerilir.

Servis Önerisi

Bu salatayı yanında taze ekmek veya pita ekmeği ile sunabilirsiniz. Ayrıca, ana yemeklerin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap