Yoğurtlu bisküvi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın. Bu, kuru malzemelerin daha iyi dağılmasını sağlayacaktır.

2. Başka bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri birleştirin. İyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

3. Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun. Hamur yumuşak, ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

4. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İsterseniz bu aşamada hamurun üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

5. Hazırladığınız bisküvi hamurlarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Böylece bisküviler pişerken birbirine yapışmaz.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bisküvilerin altı hafif pembeleşene kadar pişmesi yeterli olacaktır.

7. Fırından çıkan bisküvileri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.