Yoğurtlu börek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Yoğurtlu Börek Tarifi

Yoğurtlu börek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sıklıkla tercih edilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu börek tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kasede güzelce çırpın.

2. Ardından karışıma tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz harcınıza ince doğranmış maydanozu da ilave edebilirsiniz.

3. Yufkalardan birini tezgaha serin. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün.

4. İkinci yufkayı üzerine koyup tekrar yoğurtlu karışımdan sürün.

5. Üçüncü yufkayı da en üste yerleştirin ve bu yufkayı sadece bir kenarına beyaz peynir serpin.

6. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısmını altına kapatın.

7. Hazırladığınız ruloyu yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

8. Kalan yoğurtlu karışımı üzerine dökün.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Böreği sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ya da salata ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!