Yoğurtlu browni nasıl yapılır, tarif nedir?

Yoğurtlu brownie, geleneksel brownie lezzetini yoğurt ile birleştirerek daha hafif ve besleyici bir tatlı sunar. Kıvamı ve nemi artıran yoğurt, bu tarifin sağlıklı bir alternatife dönüşmesini sağlar. Kolay hazırlanabilir, lezzetli ve şık sunumlar için idealdir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Brownie Nedir?

Yoğurtlu brownie, klasik brownie tarifine yoğurt eklenerek yapılan daha hafif ve nemli bir tatlıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurt, brownie'nin kıvamını artırırken aynı zamanda onu daha sağlıklı hale getirir.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemelerle yoğurtlu brownie yapabilirsiniz:

150 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (sade veya aromalı olabilir)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao tozu
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
İsteğe göre ceviz veya fındık

Yoğurtlu Brownie Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu brownie tarifini adım adım takip edebilirsiniz:

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve bir tepsiyi yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Yaklaşık 10-15 dakika sürer.
Bir karıştırma kabında, erimiş çikolata ve tereyağı karışımını toz şekerle iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyin ve karışımın iyice birleşmesini sağlayın.
Yoğurdu ekleyin ve karışıma homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımı yağladığınız tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, brownie pişmiştir.
Fırından çıkardığınız brownie'yi bir süre soğumaya bırakın. Daha sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu browni dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilir veya sıcak çikolata sosu dökebilirsiniz. - Yanında bir top dondurma ile servis yapıldığında lezzeti daha da artacaktır. - Taze meyveler ile süsleyerek şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Sonuç

Yoğurtlu brownie, hazır yemeklerden vazgeçemeyenler için harika bir tatlı tarifidir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayışında olanlar için mutlaka denenmesi gereken bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?