Yoğurtlu elmalı rulo kek nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Yoğurtlu elmalı rulo kek, hem lezzeti hem de yumuşak dokusuyla vazgeçilmez bir tatlıdır. İşte bu nefis ruloyu yapmanız için gereken malzemeler ve tarif aşamaları:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle bir kaba yumurtaları kırın ve şeker ile birlikte çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpük köpük olmalı. Bu işlem için mikser kullanabilirsiniz. 2. Yoğurt ve Sıvı Yağın Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Daha sonra bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru nazikçe karıştırın. 4. Elmaların Hazırlanması: Elmaları soyun ve rendeleyin. İsterseniz rendelenmiş elmaları tarçınla karıştırarak tatlandırabilirsiniz. 5. Hamurun Dökülmesi: Elde ettiğiniz kek hamurunu yağladığınız fırın tepsisine eşit bir şekilde dökün. Üzerine rendelenmiş elmalarınızı serpin. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdanın temiz çıkması yeterli. 7. Rulo Yapılması: Kek pişince fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan keki dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulonun daha düzgün olması için kekin üzerini bir bezle de sarabilirsiniz. 8. Servis: Rulo kekinizi dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu dökerek sunum yapabilirsiniz. Bu tarifle hazırlanan yoğurtlu elmalı rulo kek, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir tatlı seçeneği olacaktır. Afiyet olsun!